Настойки, наливки, самогонки
|
|
sarokurovaira | Дата: Вторник, 27 Сен 2016, 11:26 | Сообщение # 1 |
Сержант
Группа: Друзья
Сообщений: 30
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| Давайте делится своими проверенными рецептами. Я вообще самогон не пью, но сегодня соседка угостила самогоном на лепестках роз, я была приятно удивлена, никакого неприятного запаха, даже захотелось самой, что-то сделать. А какой алкоголь вы дома делаете?
|
|
|
|
valentinageliashevich | Дата: Вторник, 27 Сен 2016, 11:39 | Сообщение # 2 |
Рядовой
Группа: Друзья
Сообщений: 16
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| Раньше делала наливки, но сейчас водка подорожала, уже не делаю) А вообще делала так, брала 1 кг любых ягод, например малины, заливала 1 литром водки и пол.кг сахара. Потом всё это в большую банку и на месяц в тёмное место, потом процедить и пить. Получалась сладкая и густая наливка) Кстати, очень вкусно делать такую настойку из шелковицы.
|
|
|
|
margogulka | Дата: Вторник, 27 Сен 2016, 11:47 | Сообщение # 3 |
Рядовой
Группа: Друзья
Сообщений: 19
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| Нас дедушка постоянно угощает своим самогоном, но пить его не возможно, запах ужас! Поэтому мы тоже с него делаем настойки разные, настаиваем то на рябине, то на шиповнике, чтобы хоть как-то этот запах убить.
|
|
|
|
Ирашик | Дата: Вторник, 27 Сен 2016, 12:18 | Сообщение # 4 |
Лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 71
Награды: 0
Репутация: 1
Статус:
| Цитата margogulka ( ) Нас дедушка постоянно угощает своим самогоном, но пить его не возможно, запах ужас! Поэтому мы тоже с него делаем настойки разные, настаиваем то на рябине, то на шиповнике, чтобы хоть как-то этот запах убить. У вашего дедушки, наверное, самодельный самогонный аппарат, что у него такой запах не приятный получается? Я вот сейчас тоже думаю, где купить самогонный аппарат и какой? Вот нашла пару вариантов тут http://chzda.ru/, но какой выбрать, чтобы самогон получался чистый и без запаха, не знаю...Муж говорит, что скорее всего нужно купить аппарат двойной перегонки, правда ли, что через такой аппарат самогон получится прям кристальный? Посоветуйте, у кого есть опыт в покупке самогонного аппарата? Я просто слышала, что из хорошего самогона можно самим потом научиться делать виски и коньяк, очень хочу попробовать.
|
|
|
|
elenkabakulina | Дата: Среда, 16 Ноя 2016, 01:17 | Сообщение # 5 |
Рядовой
Группа: Друзья
Сообщений: 3
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| Виски, кстати, тоже самогон. Есть хороший рецептик - берешь деньги идешь в маркет и покупаешь бутылочку ирландского самогона
|
|
|
|
seniornikuli2017 | Дата: Четверг, 17 Ноя 2016, 02:04 | Сообщение # 6 |
Рядовой
Группа: Друзья
Сообщений: 13
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| Настаиваешь на вишне водку, получается вкуснятинка наливка) Ну немножко сахарку туда еще
|
|
|
|
ingyguna | Дата: Понедельник, 09 Окт 2017, 22:15 | Сообщение # 7 |
Лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 49
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| Мой муж любит пиво. Магазинное делается в основном из порошков и достаточно вредно при регулярном употреблении. Хочу попробовать сделать пиво самой пивные дрожжи нашла тут http://samogon66.ru/drozhzhi/drozhzhi-dlya-pivovarov/Кто нибудь пробовал самодельное пиво? При его изготовлении тоже имеется неприятный запах? Как от него быстро избавится?
Сообщение отредактировал ingyguna - Понедельник, 09 Окт 2017, 22:16 |
|
|
|
dmalyshkova | Дата: Воскресенье, 26 Ноя 2017, 13:33 | Сообщение # 8 |
Майор
Группа: Друзья
Сообщений: 80
Награды: 1
Репутация: 0
Статус:
| Цитата sarokurovaira ( ) Давайте делится своими проверенными рецептами. Я вообще самогон не пью, но сегодня соседка угостила самогоном на лепестках роз, я была приятно удивлена, никакого неприятного запаха, даже захотелось самой, что-то сделать. А какой алкоголь вы дома делаете? Это соседка сказала вам что самогон на лепестках роз? Я знаю что сэм очищают марганцом и от этого пропадает запах и появляется нежнорозовый цвет.
|
|
|
|
terpinova | Дата: Воскресенье, 26 Ноя 2017, 15:58 | Сообщение # 9 |
Лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 58
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| Система очистки есть разная. Это нужно у старого поколения узнать как они очищали данный напиток
|
|
|
|
msryazina | Дата: Понедельник, 27 Ноя 2017, 13:02 | Сообщение # 10 |
Лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 72
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| Цитата margogulka ( ) Нас дедушка постоянно угощает своим самогоном, но пить его не возможно, запах ужас! Поэтому мы тоже с него делаем настойки разные, настаиваем то на рябине, то на шиповнике, чтобы хоть как-то этот запах убить. Если напиток обладает таким сильным запахом как вы пишите - думаю причина кроется именно в самогонном аппарате. У родителей тоже аппарат еще советского образца, так без дополнительной очистки и настаивания их самогон просто пить невозможно. А у нас дома вот такой https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/distilyatsiya/ как на самом первом фото. Так самого получается просто отменный. Кстати, для разнообразия его еще можно настаивать на черносливе: на 2,5 л берете 8 ягод (без косточек), 2 горошины, 3 шт гвоздики и ваниль. Настаивать нужно 3 недели. Очень рекомендую попробовать - еще никого этот напиток не оставил равнодушным)
|
|
|
|
Катёна | Дата: Понедельник, 04 Фев 2019, 21:20 | Сообщение # 11 |
Подполковник
Группа: Друзья
Сообщений: 101
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| Девочки, мы с этой весны планируем жить в своем доме. Ягодки в саду будут свои. В связи с этим у меня идея фикс научиться делать домашнее вино и всякие вкусные наливочки. Приемлемые цены на оборудование нашла здесь: https://vinokurnea.ru/. Осталось определиться с рецептами. Подскажите, пожалуйста, кто какие пробовал.
|
|
|
|
Kellamere | Дата: Четверг, 07 Мар 2019, 13:38 | Сообщение # 12 |
Рядовой
Группа: Друзья
Сообщений: 12
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| Поделитесь рецептом Зубровки , please.
Плохо живут те, которые всю жизнь лишь собираются жить.
|
|
|
|
tsvradio | Дата: Воскресенье, 10 Мар 2019, 15:50 | Сообщение # 13 |
Майор
Группа: Друзья
Сообщений: 99
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| люблю вишневую наливку, но делать не умею
|
|
|
|
ivarev25 | Дата: Вторник, 21 Май 2019, 21:43 | Сообщение # 14 |
Рядовой
Группа: Друзья
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| и я вишневку люблю, но так и не научилась еще делать сама
|
|
|
|
nesterovakapitalina | Дата: Воскресенье, 19 Дек 2021, 12:47 | Сообщение # 15 |
Рядовой
Группа: Друзья
Сообщений: 3
Награды: 0
Репутация: 0
Статус:
| Попробуйте гвоздичную, на кардамоне, тминную наливки. Покупаю пряности оптом в Лавке специй https://pepperandsalt.kz/specii-optom/ и делаю несколько видов. Цены у них приемлемые, доставка оперативная , качество продукции очень хорошее. Рекомендую!
|
|
|
|