Что делать, если еда стала для вас настоящим наваждением? Вам так
хочется выдержать диету, что и засыпаете, и просыпаетесь вы с мыслью… о
еде. «Поступки в человеческой жизни похожи на еду, а мысли и чувства –
на приправы. Плохо придется тому, кто посолит черешню или уксусом
польет пирожное…» Эта фраза из знаменитого «Хазарского
дневника» Милорада Павича очень точно отражает состояние человека,
который хочет похудеть. Его поступки – это неумеренная еда. Но даже
самые лакомые кусочки приправлены горькой морской солью и самым терпким
уксусом, то есть мыслями о том, что есть этого не следовало бы, что
бесхарактерность – страшная штука, что до самоуважения далеко, как до
Юпитера и т.д. Согласитесь, с такими «приправами» недолго и язву желудка
заработать. Между тем огромное количество желающих похудеть ежедневно,
по несколько раз в день отравляют свои трапезы, и даже самое свое
существование, всеми этими тяжелыми мыслями. А в результате – продолжают
переедать, срываются, не выдерживая гнета собственных запретов.
Психологи называют такое поведение болезненной фиксацией. Прекрасную
иллюстрацию бесплодности этого пути можно увидеть на страницах книги Л.
Соловьева «Ходжа Насреддин». Не думать о белой обезьяне – именно такое
условие поставил хитроумный Ходжа старому ростовщику, который требовал,
чтобы веселый бродяга Насреддин сделал его молодым. А когда никакого
волшебства не произошло, (потому что его и не было), находчивый
весельчак с полной уверенностью обвинил свою жертву в том, что он-таки в
момент проведения магических пассов думал о белой обезьяне. Разумеется,
думал. А как же не думать, когда думать не разрешают? Вот так и
желающие не есть – не могут не есть. Ведь все их мысли о еде! Налицо
порочный круг: чем жестче запрет, тем больше мыслей о еде. Ими заполнена
голова, они принимают форму настоящего наваждения. Некоторые пытаются
выйти из положения, устраивая настоящие пирушки для домочадцев и страшно
огорчаясь, если те не хотят есть или не приходят в восторг от обилия
пищи на столе. Пожалуй, изгонять мысли о еде таким способом не слишком
эффективно. Лучше сместить еду с пьедестала иными средствами.
Как же это сделать? Вы прекрасно понимаете, что еда – удовольствие
физическое, телесное. Вы ощущаете вкус, приятную консистенцию блюда, вы
видите его, чувствуете запах… Наконец, вы испытываете приятное чувство
насыщения. Чем можно заменить всю эту палитру ощущений? Другими
физическими ощущениями. Приятной усталостью от прогулки или посильной
физической активности, волнующими событиями в собственной личной жизни,
запоминающимися видами во время путешествия и, наконец, ласковыми
прикосновениями воды, приятными ароматами эфирных масел при принятии
ванны или спа процедуры.
А как же быть с едой? Она больше не должна быть удовольствием? Конечно
же, должна. Просто она должна встать в ряд других удовольствий, только и
всего. Позвольте себе радоваться вкусной еде, при этом самое вкусное
должно появляться на вашем столе редко – это праздничная еда. Приучайте
себя получать удовольствие от простой пищи, подкрепляя правильное
пищевое поведение мыслями о полезности, укреплении здоровья, хорошем
самочувствии. Вот увидите, как только вы перестанете смотреть на
пирожное или вкусный, но жирный сыр, как на своих врагов, они перестанут
быть врагами.
Если вы решили взяться за дело всерьез, не поленитесь и начните вести
пищевой дневник. Это очень просто. Записывайте все, что съедено,
комментируя список дополнительными пояснениями: когда вы если, почему,
ощутили ли вы переполнение или количество съеденного было в пределах
нормы. Такой «дневник питания» действительно помогает нащупать верный
путь к стройности и здоровью. Удобная электронная версия дневника
питания и калькулятора калорий размещена на сайте www.vesu.net (пользоваться можно бесплатно, и даже нет необходимости регистрироваться).