Хорошая шинковка
|
|
zizivat | Дата: Четверг, 23 Май 2024, 02:33 | Сообщение # 1 |
 Рядовой
Группа: Друзья
Сообщений: 4
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: 
| Хозяюшки, как вы шинкуете капусту для закваски-чем это делаете? У нас с мамой сейчас бизнес небольшой-продажа квашеной капусты. И нужны большие объёмы- вручную много не сделаешь. Что себе купить для этого?
|
|
|
 |
nkorolyuk | Дата: Четверг, 23 Май 2024, 02:40 | Сообщение # 2 |
 Сержант
Группа: Друзья
Сообщений: 37
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: 
| Тоже много заготавливаем капусты на зиму методом закваски. Но только для своих нужд-не для продажи. У меня есть нож-шинковка. Очень удобно и быстро им работать .
|
|
|
 |
Ветуана | Дата: Четверг, 23 Май 2024, 02:44 | Сообщение # 3 |
 Рядовой
Группа: Друзья
Сообщений: 5
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: 
| Есть немало шинковок в продаже и нужно выбирать тот вариант, что для вас будет самым удобным. У меня большая классическая модель шинковки из дерева. От мамы досталась. Прочная и острая и я быстро ею шинкую капусту. Получается длинная и тонкая-красивая.
|
|
|
 |
lana-svetina | Дата: Четверг, 23 Май 2024, 02:49 | Сообщение # 4 |
 Сержант
Группа: Друзья
Сообщений: 25
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: 
| Можно купить кухонный комбайн с встроенной шинковкой. Есть модели овощерезок с такой функцией. Но вам лучше всего подойдет вот такая шинковка для капусты ручная из нержавеющей стали https://ipvoloshin.ru/p/846784491-shinkovka-dlya-kapusty-ruchnaya/ Она для больших объёмов подходит. Надежна и прочная, и толщина капусты может быт разной.
|
|
|
 |